Kerstmenu

Ook deze kerst serveren we weer ons traditionele 6-gangen kerstmenu. Voor de kleine eters kan dit weleens erg veel zijn en voor andere is dit nogal een lange zit. Daarom kunt u dit jaar de gerechten ook los bestellen.


1. Koude voorgerechten (9,75)

Runder & serrano-carpaccio met pistachenoten en oude kaaschips
of
Gerookte zalm op spinazie met Hollandse garnalen en whiskeysaus


2. Opkikkertje (3,75)

Kruidenbouillon met knabbels


3. Warme voorgerechten (9,75)

Garnalenspies met gemarineerde venkel en aioli
of
Wildbitterbal met seizoenspaté en kletzenbrood


4. Opfrissertje (3.75)

Spoom


5. Hoofdgerechten (25,75)

Kalfsmediallon met een siroop van rode port en doperwten hummus
of
Witvis met een coquille op oosterse wijze
of
Hertenbiefstuk met paddenstoelen, cranberry en rode wijnsaus


6. Kerstdessert (6,75)


De kosten voor dit menu bedragen €54,50. De gerechten zijn ook los te bestellen. Uiteraard staan de koks open voor suggesties en speciale wensen, ook voor de kleintjes. Voor alle gangen bieden wij, in samenspraak, een vegetarisch alternatief. Tijdig reserveren is gewenst(en geef dan ook gelijk uw menukeuze door) Beide kerstdagen zijn we vanaf 17:00 uur geopend.

Voor informatie of om te reserveren: 0186-681669